一群的米國番

美國人形容鄉下佬沒啥水準的人為"紅脖子" = "Redneck"
 
 
Redneck Houseboat

我們相遇於中正機場
那時我正值勤當中....
他由曼谷回夏威夷正在中正機場轉機中...
他跟我要了一杯咖啡 而我正在休息吃晚餐看報紙

感恩節到了！　十幾年前的我剛來美國時, 感恩節對我來說也只是一個異國節日名詞....但由於嫁給老美, 也慢慢的入境隨俗一點一點學了如何做菜　及點心
第一次主掌感恩節晚餐　成功！　因此也每一年做感恩節晚餐也就是我的部門了！　慢慢的經由每一年的練習, 也越來越有心得　也能很輕鬆的完成任務！　
今年我們也只是一家五口自己過！　所以火雞也用比較小隻的.　但其他配樣的也就是傳統的Green Beans 及 Cornbread Stuffing 還有Pecan Pie 及Pumpkin Pie.
今年的派皮大部分是女兒的小手完成的, 我只是幫她桿平並捏周圍的小小Zig-Zag的花邊！

最近有一首歌, 在鄉村歌曲電台裡每天幾乎都有放, 而我很早以前就有這一張專輯了且聽了好幾遍, 大概是電台放的才會仔細聆聽歌詞裡的含意吧! 這首歌的歌詞讓我想起以前讀國中高中時, 升學壓力下會胡思亂想, 因我老爸送我去讀女校, 所以也沒什麼機會交男朋友. 只知道讀書了. 現在有了小孩, 為人母的經驗下, 想想當初升學壓力下的生活其實是不錯的除了讀書以外的無憂無慮的生活. 要是我如Brad Paisley 一項可以寫給二十歲的自己一封信, 我會告訴我正在讀高中的自己, 好好的K書, 上大學時好好的把握四年的黃金時光, 學一些電腦, 去工學院上一些課程, 得個好成績, 好好的享受出社會前的學生生活. 目前的我 有時回想 當初年輕時應多學這個 多學那個.....唉! 不知道是不是只有我是這麼想的呢??? 聽了這首歌 感觸蠻多的
這首歌寫美國高中生的心情及生活瑣碎寫得很實在直接. 十七歲正在讀高中的男生對於剛剛結束七個月的戀情是難以回復平靜的心情的. 當然被甩是很不公平的, 分手的痛苦如一把刀插入背上. 可是年輕的心會回復的很快的.
開車遇到停止標誌要守規矩的停止再開而不要隨便踩踩剎車, 跟另一位女孩約會時要記得油箱要加買油, 而這一次的約會可是不錯的回憶; 和父親爭執時要記得父親永遠是對的, 自己是錯的; 要謝謝老師的細心指導, 老師的苦心如看到醜醜的石頭裡藏著的寶石, 真要是用心努力的擦是要讓寶石的光亮釋放出來
十七歲的前程是錦, 慢慢的將會認識許多的新朋友 不要害怕 不要計較太多 長大成年結婚有小孩後, 回頭看著年輕時的那一段時光, 與一生最幸福的時光來比, 那真的是小Case

Eddie's Ice Skating Class. He forgot his Jacket that day.
弟弟上滑冰課, 居然給他忘記帶外套, 爸爸也不在意, 說沒關係!! 真是的! 下課後弟弟還堅持說他並不冷, 說的時候還怌怌ㄘㄨㄚˋ!
跟著老師的指導!

曾談過戀愛的人, 曾愛過的人大部分會友分手的時候! 蠻感人的一首歌, 曲調上也是很棒的!
我不知道這一首鄉村歌曲在台灣是否能買的到, 但是可上此網站聽聽看!
http://www.myspace.com/rascalflatts 點上Winner at a losing game即可聽全首歌, 大概 iTune可以買到吧!

我懷念台南念書時, 東寧路及長榮路角的螃蟹腳; 每天過著無憂無慮頹廢的日子, 有時也許充滿著理想
年輕時的日子!!
 

最近這一兩年時常聽朋友或是新聞提及現在台灣的學生寫作能力低落, 用詞不當. 我在想, 為什麼會這樣呢? 是不是台灣的教育環境使然使學生們不注重寫作.
小學及中學對現在的我是一件很遙遠的記憶, 但我仍記得在考私立初中及高中及大學的壓力下, 我也有啃書啃得很無力, 有時想放棄的時候, 但老師們的用心及不斷的鼓勵, 我也熬過來了; 考了個國立大學(我高中的老師們不認為我會考上大學, 說我只是幸運的黑馬) 寫作也是很重要的科目, 國文老師每天為了使我們增加寫作的程度, 印文章讓我們讀, 看看作家們是如何寫的, 如何的用字.
正在讀四年級的女兒, 這一年的升級考試包含了寫作, 她的老師從開學的第一天就開始要求學生每天寫作, 其實也不是很正式的寫作, 老師每天有一的問題, 如 “描述你所知道的各式各樣的帽子(Describe as many hat as you can)”

每一年的初夏, 大概是五六月間, 我們會去德州的北邊靠近奧克拉荷馬州州境附近的 一個藍莓園去採藍莓. 到了藍莓園時, 領個桶子就可以開始採藍莓了. 桶子有普通的大小也有專們給小孩用的小桶子. 蠻有趣的! 藍莓長在小小的灌木叢裡, 小小孩們的個子恰恰好!
在採完後, 將藍莓提至清洗區, 園區的工作人員會將藍莓清洗裝袋. 待裝袋後, 付完前就可以帶回家享用! 通常我回到家後, 將藍莓一小盒子裝盒至於冷凍庫冷藏, 一年量的藍莓隨時都有. 作藍莓派, 藍莓鬆餅, 藍莓蛋糕, 加於早餐裡或當零食...有各樣的食用法, 黨禮物也不錯的!
若有住在北德州或奧克拉荷馬州南部的或剛好旅遊有經過附近可以去參觀參觀!
園區的網址: Bailey's Berry Patch

我對萬聖節的感言是.... 現在我更了解為什麼美國有那麼多的胖子
好多的爸爸媽媽真的是懶得走路, 開著車跟在小孩的屁股後面而不用走的; 還有更誇張的是坐著車挨家挨戶去要糖果, 連小孩們也懶得走了, 看著我們家小孩努力的走了大約有兩英里的路去要糖果, 真該為他們拍拍手鼓掌加油. 再怎麼樣, 我也不要讓我的小孩子有每一件事都很簡單方便, 不必努力, 隨手可得的態度, 這也是我們當大人在目前這樣快速忙碌的社會中可以給小孩最好的禮物!
另外在走回家的途中, 一輛警示燈亮著的警車像我們母子四人靠近, 此時我心裡正想著, 天啊! 我真不知道連走路也有違規而被警車攔下被開罰單的事, 我們母子四人是哪裡違規了呢? 也不過八點半左右而已啊! 而且今晚是萬聖節的夜晚, 更是有理由走在路旁 況且我們是走在人行道上啊! 我鼓起了勇氣, 向警察先生問好, 他回答並且問說我們家小孩要不要糖果, 他的警車裡有一代的糖果, 我看了看我們家三個小鬼, 問他們要不要, 他們說好並向前從警察先生拿了糖果, 向他說了謝謝, 就離開了!  回家的路上, 女兒說這真是好奇妙的經驗, 走路被警車攔下, 然後警察先生給糖果!!
回到家後, 爸爸看了他們的袋子裡的收穫, 真是滿載而歸! 馬上把有含花生及堅果類的糖果從老二的袋子裡拿出, 以免他誤食而壞了事!