你是否也有一本家傳的食譜呢?
我本來沒有的
結婚後
公公送我一本他媽媽的手寫食譜
其時也就是他從他處收集來的
只是那時沒有影印機
所以都是手抄的
其中有很多的食譜可說是不錯的
畢竟是菲利浦先生的奶奶畢生精力檢驗過的
所以只要依照他的心得
就可以做出很不錯的料理!
這一本食譜有一個小故事
菲利浦先生說
他小時候
他的奶奶常跟他說: “會做菜的人只要一本食譜就夠了”
所以他真的就那一本
菲利浦奶奶是一位很真很直的人
一天
菲利浦奶奶非常的著急難過
公公婆婆便問他怎麼了
菲利浦奶奶很傷心的說他找不到他的食譜
好傷心的
這時我婆婆便說
不要難過
我有考了備份
菲利浦奶奶聽了心情馬上轉好
自從幾年前開始用奶奶的食譜後
漸漸的
我也習慣了
今天本來要做其中的ㄧ道蛋糕
但食譜我忽然間找不到
我是用了其他本的食譜裡的
但完成品仍不如奶奶的食譜好
我一直吵菲利浦先生要幫我找到
他真的對我沒轍
只說
我有點兒跟她奶奶很像
我說
因為奶奶抄的那ㄧ些食譜
只要寫 “Gold Star” 的都很棒
更不用說她寫的 “ the best in my married life”的那一道食譜啦!
前人常常對我們後輩很好的
留下她們的心得及結晶
我們當人家後輩的
在享用的同時
也不免勉懷前人
雖然我從沒機會當面見過奶奶
但是從我公公婆婆及菲利浦先生的口中
其時就能溫暖的感受到
當然
這一本他留下來的食譜
會繼續傳下去給小蕃們的
所以我要加油教他們做裡頭的料理囉!!!
也要好好的把自己料裡的心得及食譜記錄下來!
加油!
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非常有意義!
這可說是一種傳承吧 ~~ 真好
我家沒有傳食譜. 是不是中國人沒這習慣? 佛羅里達ㄟ姑娘
對對對...要傳下去喔~