一群的米國番

人人都有想念某一食物的時後

菲利浦媽媽就有一道食物 常常是"一定現在要吃到的"

英文應該是說Craving

哈哈!

我的弱點是海鮮

且是炒辣的海鮮!!!

還好我craving的不式甜食或零嘴.... 不然早便成大胖子被休掉了!

 

在台灣

我思思念念的是台南市東寧路及長榮路口的螃蟹腳

WELL, 在這兒吃不到我們台灣那樣讚的路邊攤的

常是墨西哥冰棒或他們的零嘴!

 

"想吃" 的感覺侵襲腦海時 怎麼辦哩!

自己創造了!

"蒜爆辣蝦" 就這樣誕生了

材料有

切碎的蒜頭

辣椒 (喜歡吃辣的 小辣椒最讚)

蝦子 (有帶殼的味道會更讚喔!)

鹽巴及黑胡椒 (或胡椒鹽)

 

辣椒放入熱油爆出辣味後

放入蝦子

快炒熟時 加入蒜頭

起鍋時加鹽巴及黑胡椒 (胡椒鹽更讚!)

 

夏天 九層塔季節時

家ㄧ些九層塔抱一爆

OMG!!!!!!　　我的口水以留一堆了！

 

＊＊有時用沙茶醬會更讚的！