大家都認為美國人平常不是吃漢堡就是吃披薩這一類的速食
我倒是覺得不盡然, 尤其是在菲利浦家
雖然菲利浦媽媽我生小孩前是不做家事, 不下廚房的
但是這好些年的練習
其實手藝還可以滿足菲利浦家人的胃
常常也會被朋友們問著平常都煮啥???
..... 其實家人吃得很平淡簡單
最愛的是馬鈴薯湯 (菲爸最愛Split Pea Soup)
當然雞肉蔬菜麵湯或米湯也是蠻受歡迎的 (我們用的麵是Egg Noodles 大粄的)
早餐大家都知道我已把小菲利浦們訓練吃白粥
週末時, 會做比較美式的.....
培根, 蛋, 鬆餅 或是馬鈴薯餅 (Hash Brown) 這一類的
中午小朋友們的午餐多是 火腿三明治, 水果, 及其他ㄧ些營養一點兒的零時配合搭配
他們最愛的水果是蘋果 (這兒的蘋果至少都有5-10種不一樣的品種可以變換) 及橘子
晚餐其是是我比較花心思一點的
但一定有肉, 有菜 要我列出名字.... 有一點難的
我們不一定吃米, (菲爸的未受不小天天吃米的)
這一點大概跟台灣的大家較不一樣
以台灣的標準
我們大多吃 "菜" 不配飯的
吃米飯也都是白米乾吃的... 菜也是愛平淡的 (很無聊厚)
肚子餓 就自己吃榖類麥片配牛奶 (全天均適用)
義大利式的料理是我常做的
ㄧ鍋裡 有肉, 有菜 又有碳水化合物..... 一舉數得
中國菜我不太會的.... 看到網友們很多會中國菜的.... 哇! 好羨慕!
只會鹹酥雞, 但是好麻煩的 只有假日有時間心血來潮時才會做的
菲爸及小鬼們的另幾樣愛的還有 燉牛肉鍋(Beef Stew) 及烤牛排
但是沒有蔬菜我是會被圍攻抗議的 Haha!
偶爾媽媽我也有懶惰的時候
這時, 十之八九 去光顧的是越南菜
我們只要一出現
服務生就知道我們要點些什麼 連多兩個碗都不會落掉
說這麼多
總之菲利浦家的小孩真的是超好養的厚!!!
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